Pataniscas de polvo a pedido da grávida Cátia e do seu baby Vicente

Coze-se um polvo e lamina-se, junta-se uma cebola picada, um pimento vermelho picado (imprescindível), coentros e alho picado, sumo de meio limão, 3 gemas, 1 colher de sopa de farinha, mistura-se tudo. Por fim juntam-se as 3 claras em castelo e envolve-se. Faz-se "a forma" das pataniscas e frita-se num bocadinho de óleo et voila...