quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

Cupcakes de Nutella Receita da Ritinha a pedido da Anji

Ingredientes:
10 colheres de sopa (140 gramas) de manteiga amolecida
3/4 chávena açúcar branco
3 ovos grandes à temperatura ambiente
1 e 3/4 chávenas (200 gramas) de farinha
1/4 colher de café de sal
2 colheres de café de fermento em pó
12 colheres de café de nutella (1 para cada queque)

Pré-aquecer o forno a 200ºC.Pôr as forminhas de papel dentro de formas que possam ir ao forno. Bater a manteiga juntamente com o açúcar até ficar um creme fofo, cerca de 2 minutos. Adicionar os ovos um de cada vez, até ficarem totalmente incorporados. Adicionar a farinha, o sal e o fermento e mexer até criar uma massa uniforme. Usando uma colher, deitar a massa para dentro de cada forma até ¾ da altura. Por cima da massa que está nas formas colocar uma colher de chá de nutella e agitar com um palito. Levar ao forno cerca de 20 minutos ou até ao enfiar um palito nos cupcakes este sair limpo. Retirar das formas metálicas e deixar arrefecer.

1 comentários:

Os Nossos Dias... disse...

Boa...bigada já me estou a babar...